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近日,在第二十四届东北三省白酒、露酒企业联谊会上,军川农场军粮酿酒有限责任公司生产的“军川原浆”和“军川大高梁”两款东北传统麸区白酒凭借着纯粮食酿造、固态发酵的工艺,以及产自当地的优质玉米原材料和粮香浓郁、甘润爽口的口感等优势,在众多品牌中脱颖而出,成功拿下“最好东北酒”金奖的荣誉。
“我们公司成立于1958年,始终使用优质玉米、高粱为原料,采取传统的制曲工艺,经过严格的程序,产出了百姓放心的良心酒,此次获奖这对我们企业最大的鼓舞。”军粮酿酒有限责任公司董事长封明江说,“今后,我们将不断传承匠心精神,用心粮酿造百姓最喜爱的白酒。”
军粮酿酒公司的历史可追溯到王震将军率领复转官兵挺进北大荒时期,经历几十年的发展,依然保持着传统特色的酿造工艺。如今,在现代科技的加持下,经过固态发酵、蒸馏等工艺,生产出的军川白酒清澈透明、粮香浓郁、口感醇厚,深受市场和消费者青睐。
文图:陈闯
文字编辑:赵阳
审核:丁宁 张永刚
平面编辑:丛珊
统筹:张永刚
监制:刘晓雨
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