天天快讯:适合孕妇吃的海鲜有哪些

2023-05-16 01:01:59来源:南方养生网

孕妇能吃的海鲜有哪些?什么海鲜孕妇吃了有好出?

扇贝、海带、紫菜、虾、海鱼含丰富的高蛋白孕妇可以吃 但千万不能吃螃蟹和甲鱼

孕妇可以吃哪些海鲜

三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、虾类、贝类。


(资料图片仅供参考)

1、三文鱼。

三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。

2、鲱鱼。

深海鱼类大多含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸,其中二十二碳六烯酸(DHA)作为人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,能对胎儿大脑和视网膜功能发育产生很好的影响。

3、凤尾鱼。

又称“黑背鱼”,是世界重要的小型经济鱼类之一,分布于世界各大海洋中,在我国的东海、黄海有丰富的凤尾鱼资源。凤尾鱼体延长,侧扁,长13cm,银灰色,肉质细嫩,味道鲜美。在西餐中常用于罐头产品,俗称“银鱼柳”。

4、虾类。

是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

5、贝类。

贝类中绝大多数种均可食用,很多贝类的肉质肥嫩,鲜美可口,营养丰富。头足类中的乌贼、枪乌贼、柔鱼、章鱼(Octopus)等海洋生物。

参考资料来源:人民健康网-怀了宝宝还想吃海鲜?适合准妈妈的海产品有这些

不适合孕妇吃的海鲜有哪些

海鲜是一道营养丰富,美味诱人的海食品。但是也不是人人都能吃的,有些人会对海鲜过敏,有些人因为特殊的生理变化而不得不禁食,再有之,孕妇也不能随便吃海鲜,哪些海鲜孕妇不适合吃呢?

1、螃蟹不能吃

螃蟹是一种偏寒性的食物,有活血化瘀的功能,特别是螃蟹的脚的效果更强烈,吃多了很容易导致流产,在中国的著名医书《本草纲目》中也有记载堕生胎,下死胎,所以孕妇要禁吃螃蟹。

2、某些鱼类不能吃

鱼是我们日常饮食中经常会吃到的食物之一,但是,不是什么鱼孕妇都能吃,也不是什么做法的鱼都能吃,首先,畸形鱼、鳝鱼、鱼胆、死的甲鱼……不能吃,其次,咸鱼、鱼干、熏鱼不能吃,因为,这些做法都是需要烤制、熏腌的,含有致癌物质亚硝酸盐,孕妇最好不要吃,烧焦了的鱼也不能吃。还有被污染的www.nfysw.com鱼,比如说被重金属和农药污染过的鱼不能吃。

3、生冷海鲜不能吃

生冷的海鲜含有很多细菌和寄生虫,而孕妇本身的抵抗力很弱,很容易感染病菌。即使不是海鲜,其他的生冷食品也不能吃。

根据以上这些情况,孕妇要避免食用海鲜,孕妈不要因为嘴馋就忘记健康了,当然是自己和宝宝的身体更重要。

孕妇能吃哪些海鲜

孕妇不能吃旗鱼、鲭鱼、方头鱼,螃蟹、甲鱼等。

孕妇慎食海鲜有两点原因,首先是海产品含汞量易超标,汞元素对母体健康以及胎儿发育均有不利影响,其次是海鲜大多携带细菌、寄生虫等病原微生物,

尤其是半生或生吃海鲜的时候,食用后易造成胃肠炎、寄生虫病等。

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